오늘 집에 오는 길에 들른 만두가게에서 포장해온 군만두가 정말 맛있었어요. 사실 퇴근길에 딱히 저녁으로 뭘 먹을까 고민하던 참이었어요. 그러던 중에 눈에 띈 작은 만두가게가 있었죠. 그곳을 그냥 지나칠 수 없었어요. 가게에서 풍기는 군만두의 고소한 냄새에 발길을 멈출 수밖에 없었거든요.
가게 안은 작지만, 주방에서부터 퍼져 나오는 만두 굽는 소리와 고소한 향이 온 공간을 채우고 있었어요. 그 향만으로도 이미 배가 고파졌어요. 그래서 고민할 것도 없이 군만두를 포장하기로 했어요. 바삭하게 구워진 군만두들이 먹음직스럽게 진열된 걸 보니, 정말 기대가 되었어요.
집에 와서 포장을 풀고, 바삭하게 구워진 군만두를 접시에 옮겨 담았어요. 노릇노릇하게 구워진 군만두의 모습에 저도 모르게 미소가 지어졌어요. 첫 번째 만두를 젓가락으로 집어 한 입 베어 물었어요. 바삭한 겉면이 부드럽게 씹히면서, 속에서 육즙이 터져 나오는 그 맛이 정말 일품이었어요. 고기와 야채가 잘 어우러진 속이 촉촉하고 풍미가 가득해서, 입안 가득 감칠맛이 퍼졌어요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 그 완벽한 조합이 계속해서 손이 가게 만들었어요. 한 입, 또 한 입, 멈출 수가 없더라고요. 원래는 한두 개만 먹고 남겨두려고 했는데, 그만 포장해 온 군만두를 전부 먹어버리고 말았어요. 그래도 전혀 후회가 되지 않았어요. 오히려 이렇게 맛있는 군만두를 먹을 수 있어서 기분이 좋았어요.
이 만두가게는 앞으로 자주 들러야겠다는 생각이 들었어요. 오늘처럼 군만두가 생각날 때, 가볍게 포장해서 집에서 즐기기 딱 좋을 것 같아요. 다 먹고 나서도 그 바삭한 식감과 속에서 터져 나오는 풍미가 입안에 남아 있어 정말 만족스러웠어요. 오늘 저녁은 이 군만두 덕분에 특별한 시간이 되었어요.